”Alfabet mafii” to opowieść o ludziach z pierwszych stron gazet. Część z nich już nie żyje, część odsiaduje kary w więzieniu, nieliczni wciąż pozostają na wolności. Rozkwit polskiej mafii związany był z przemianami ustrojowymi i gospodarczymi. Dziennikarze piszący o tych sprawach korzystali zawsze z tych samych źródeł, często opisując mechanizmy śledztw i działań policji. Autorzy programu dotarli do samych przestępców. ”Alfabet mafii” to historia złamanych zasad, przyjaźni, zdrady oraz powiązań ze światem biznesu i polityki. Pokazuje także prywatne życie gangsterów. W programie pokazywane będą materiały nigdy wcześniej nieujawnione publicznie - filmy amatorskie oraz zdjęcia z imprez. Twórcy dotarli również do ofiar gangsterskich porachunków. Spotykali się z przedstawicielami wymiaru sprawiedliwości i z policjantami, którzy często przez wiele lat rozpracowywali grupy przestępcze. Przez rok prowadzilii własne śledztwo. Jego rezultaty, dla nich samych, okazały się zaskakujące. Integralną część prawie każdego odcinka stanowią materiały archiwalne z tamtych lat: fragmenty kronik filmowych, dokumentów oraz relacji dziennikarzy telewizyjnych. Przewodnikami po ”Alfabecie mafii” są znani dziennikarze śledczy: Piotr Pytlakowski z tygodnika ”Polityka” oraz Ewa Ornacka.