Pierwszy projekt programu naprawczego zarząd firmy przedstawił Inspekcji Weterynaryjnej tydzień temu. Dokument był jednak kilkakrotnie zwracany do poprawienia i uzupełnienia. Dopiero wczoraj wieczorem formalnie go zaakceptowano. Jednocześnie wydano decyzję zezwalającą na wznowienie produkcji.Program naprawczy Zakładów Mięsnych "Viola" zawiera wyszczególnione wszystkie działania, które mają wyeliminować dotychczasowe nieprawidłowości, szczególnie związane z gospodarką towarem wycofywanym ze sklepów. - Zarząd "Violi" zobowiązał się do poprawienia komunikacji i kontaktów z inspekcją weterynaryjną, a także ma umożliwić inspektorom dostęp do monitoringu na terenie zakładu" - powiedział w czwartek PAP Zygmunt Gadomski, p.o. powiatowego inspektora weterynarii w Świeciu nad Wisłą.Na stronie internetowej zakładu zamieszczono oficjalną informację o tym, że zewnętrzne laboratorium otrzymało zlecenie przeprowadzenia kompleksowych badań wszystkich 60 produktów. W komunikacie zaznaczono, że wyniki dotyczące 58 wyrobów potwierdziły brak jakichkolwiek zagrożeń.W dwóch przypadkach – metki babuni oraz metki cebulowej – mogło dojść do przekroczenia norm mikrobiologicznych. Produkty te zostały wycofane z rynku.- W ramach działań prewencyjnych m.in. skracamy także terminy ważności wyprodukowanych przez nas wyrobów zawierających surowe mięso" - zaznaczył zarząd "Violi".Źródło:PAP