Produkcja w Violi znowu wstrzymana

TVN UWAGA!: Produkcja w Zakładach Mięsnych „Viola” znowu została zawieszona – dowiedzieli się dziennikarze TVN UWAGA!. Powód? Inspekcja weterynaryjna nabrała wątpliwości, czy firma dopełnia wszystkie procedury bezpieczeństwa zadeklarowane wcześniej w programie naprawczym. Chodzi o wykryte niedociągnięcia związane z procedurami higienicznymi jak też te dotyczące samej dokumentacji.

Decyzja jest wynikiem kontroli, którą przeprowadziły wczoraj Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Świeciu i Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Bydgoszczy.- Zakład musi udowodnić, że przedstawiony program naprawczy zapewnia bezpieczeństwo również w praktyce. Mieliśmy co do tego pewne wątpliwości – mówi Bogumiłą Mikołajczak, wojewódzki inspektor weterynarii w Bydgoszczy.Produkcja została zawieszona do odwołania.Przypomnijmy, że w marcu TVN UWAGA! ujawnił, jak w zakładach mięsnych Viola odświeża się wędliny, które niesprzedane w sklepach trafiały do ponownego przerobu, a potem znów do sprzedaży. Proceder trwał od lat. Wędliny i mięso trafiały do sklepów w Polsce i za granicą: do Irlandii, Wielkiej Brytanii, Litwy i Niemiec.

podziel się:

Pozostałe wiadomości