Do przewidzenia była wymiana kardy kierowniczej, współodpowiedzialnej za dorzucanie zwrotów ze sklepów do 44 wyrobów zakładów mięsnych „Viola" w Lnianie.Po pierwsze, jakośćDecyzja zapadła. Nowy prezes Tomasz Plasa ogłosił nabór na kilka ważnych stanowisk: dyrektor ds. jakości, specjalista ds. eksportu, specjalista ds. kontroli jakości, kontroler finansowy, specjalista ds. zaopatrzenia oraz kierownik produkcji.Do doskonalenia systemu jakości i bezpieczeństwa żywności zatrudnił także zewnętrznych ekspertów. - Podnieśliśmy już nasz system jakości na wyższy poziom, ale nadal czeka nas dużo wysiłków nad doskonaleniem tej dziedziny oraz bezpieczeństwa żywności - przyznaje Tomasz Plasa. - Angażujemy w to wiele sił, ale wierzymy, że w końcu przyniosą one spodziewane korzyści.Bez ubojniCzęścią zmian w spółce było też przeszkolenie pracowników produkcji z zasad dobrych praktyk higienicznych. Przypomnijmy, że m.in. brudne fartuchy przyczyniły się do drugiego zatrzymania produkcji „Violi" przez inspekcję weterynaryjną.Nowy prezes od nowa wyznaczył zakres działalności firmy, który nie obejmuje już uboju żywca i rozbioru drobiu. Wiązało się to również ze sprzedażą firmowych pojazdów. Do przetargu wystawiono ich ponad 20, w tym ciężarówki do przewozu zwierząt, izotermy, przyczepy, naczepy i samochody osobowe.Źródło: Regiopraca.pl