- Gnojowica jest odchodem zwierzęcym, który składa się z kału zwierzęcego, moczu i wody, którą dodaje się technologicznie w celu spłukania. Stosując gnojowicę musimy mieć świadomość, że ponosimy ryzyko środowiskowe polegające na wymyciu jonów amonowych do wód gruntowych. Istnieje ryzyko skażenia wód, gdy zastosujemy wywóz gnojowicy w niewłaściwym terminie, kiedy mamy największa penetrację wód przemywających profil glebowy. Zima jest okresem, kiedy nie wolno stosować gnojowicy, ponieważ możemy mieć bezpośrednie spływy do cieków wodnych. To grozi zanieczyszczeniem wód powierzchniowych i celowo płynących do Bałtyku. Gnojowica ma wpływ na zdrowie ludzi, zwierząt. Taka zanieczyszczona woda nie nadaje się do spożycia. – tłumaczy prof. Jan Łabętowicz z SGGW.