Świadoma konsumpcja
26 września 2009 19:45Komentarzy 26
Jak kupować mądrze, tanio i z korzyścią dla środowiska? Jak robić zakupy, by nie wpaść w wir nieprzemyślanych konsumenckich wyborów?
- Świadomość w gotowaniu polega na tym, że z prostych rzeczy możemy zrobić wykwintną potrawę – mówi Anna Rok, Stowarzyszenie EFTE.
Propozycje świadomego gotowania są proste. Produkty powinny być zdrowe, ekologiczne. Samemu możne też robić samemu. Świadome gotowanie stawia na sezonowość. Lepiej kupować to, co świeże, polskie, to na co właśnie jest czas. Świeże, ekologiczne produkty najlepiej kupować bezpośrednio od producenta. Ostatnio coraz bardziej popularne stają się zamawiane przez internet eko- skrzynki.
- Czy jest sens sprowadzać coś z Chin skoro możemy to wyprodukować w Polsce? – zastanawia się Grzegorz Łapanowski, Stowarzyszenie EFTE.
Importowane warzywa i owoce są zrywane, jako niedojrzałe. Przed transportem pryska się je etanem - chemicznym gazem, przyspieszającym dojrzewanie. Tracą więc na wartości, nie są tak smaczne i zdrowe. Świadoma konsumpcja ma też swój wymiar etyczny. Zwraca uwagę na łamanie prawa przez producentów żywności. W Polsce pojawiają się już firmy, które uzyskały certyfikat sprawiedliwego handlu.
Propozycje świadomego gotowania są proste. Produkty powinny być zdrowe, ekologiczne. Samemu możne też robić samemu. Świadome gotowanie stawia na sezonowość. Lepiej kupować to, co świeże, polskie, to na co właśnie jest czas. Świeże, ekologiczne produkty najlepiej kupować bezpośrednio od producenta. Ostatnio coraz bardziej popularne stają się zamawiane przez internet eko- skrzynki.
- Czy jest sens sprowadzać coś z Chin skoro możemy to wyprodukować w Polsce? – zastanawia się Grzegorz Łapanowski, Stowarzyszenie EFTE.
Importowane warzywa i owoce są zrywane, jako niedojrzałe. Przed transportem pryska się je etanem - chemicznym gazem, przyspieszającym dojrzewanie. Tracą więc na wartości, nie są tak smaczne i zdrowe. Świadoma konsumpcja ma też swój wymiar etyczny. Zwraca uwagę na łamanie prawa przez producentów żywności. W Polsce pojawiają się już firmy, które uzyskały certyfikat sprawiedliwego handlu.
Zobacz również
Życie matki Magdy9 lutego 2012 19:50
Katarzyna W., matka półrocznej Madzi czeka w areszcie śledczym na proces. Jej matka unika kontaktów ze światem. Po rozmowie z naszym dziennikarzem nie udzieliła już żadnego wywiadu. Tymczasem mąż Katarzyny wystąpił na konferencji prasowej ze swoimi rodzicami. Z kamienną twarzą opowiadał o bólu i traumie. Jakie były relacje między rodzicami nieżyjącej Magdy? Co kryją niepublikowane dotąd fragmenty nagrań rozmów Katarzyny W. z jej rodziną i Krzysztofem Rutkowskim?
więcej »Są wyniki sekcji zwłok Madzi!9 lutego 2012 15:14
Katowice (PAP) - Prokuratura ma już protokół z sekcji zwłok półrocznej Magdy, ale nie udziela informacji na temat jego treści. Śledczy wydali zgodę na wydanie ciała dziecka rodzinie - poinformowała w czwartek rzeczniczka prokuratury Marta Zawada-Dybek.
więcej »Katarzyna W. nadal w areszcie9 lutego 2012 14:56
Katowice (PAP) - Wniosek obrony matki półrocznej Magdy, Katarzyny W., o zwolnienie z aresztu, wróci z sądu do katowickiej prokuratury. Sąd uznał, że nie jest to formalne zażalenie na areszt, ale wniosek o jego uchylenie, którego rozpatrzenie należy do prokuratury.
więcej »Wyszukiwarka
"Jestem stara, ale jara"11 lutego 2012 19:45
W pociągu nie skarży się na brak ogrzewania bo jak sama tłumaczy w jej wieku hibernacja jest jak najbardziej na miejscu. Z dumą mówi o sobie: stara ale jara i faktycznie pali dziesiątki papierosów dziennie. W niedzielę Kulisach Sławy Maria Czubaszek...
wiecej »Porzuciła dziecko13 lutego 2012 19:50
wiecej »Niegodne życie tancerzy "Mazowsza"15 lutego 2012 19:50
wiecej »- Życie matki Magdy [66]2012-02-09
- Życie matki Magdy [20]2012-02-09
- Kim jest matka Magdy... [147]2012-02-09
- Rozmowa z dziadkami ... [6]2012-02-09
- Rozmowa z mężem Kata... [3]2012-02-09
- Niegodne życie tanc... [5]2012-02-09
- Są wyniki sekcji zwł... [16]2012-02-09
- Listonosz czy kiosk ... [79036]2012-02-09